Gâteau Hortensia

gãteau realisé pendant stage chez Priscila Brunsfeld

En vacances au Bresil, nous en avons profité pour faire un stage de plusieurs jours chez Adriana Souza à Rio de Janeiro puis chez Priscilla Brunsfeld qui est une des maître du gâteau décoré à Sao Paulo.
A cette occasion, nous avons acquis encore plus de savoir faire pour la fabrication des fameux "bolos" bresiliens et aussi pour toutes les techniques de décorations florales pour des gâteaux d'anniversaires, de mariages et même des cupcakes !
Nous sommes à même de satisfaire à vos des projets de gâteaux de rêve !